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Abbiamo scelto di abbinare a questo piatto al Vino Valtenesi Chiaretto della società agricola Pietta di Muscoline (BS). Il Chiaretto, dal gusto fresco e salato, tipico dei vini delle colline moreniche, si accompagna bene a piatti leggeri e ad aperitivi....

Abbiamo abbinato il vino rosso del Barone della cantina Bertagna di Cavriana (MN) ad un risotto ai mirtilli molto delicato e leggero. Grazie al gusto asciutto, corposo e leggermente tannico di questo vino il risotto assume un sapore gustoso e piacevole,che abbinato ai mirtilli conferisca...

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